Il lato dolce della mia cucina, tra cake design e pasticceria tradizionale.

Tag: cioccolato

Cupcake al cioccolato, panna e fragole

Cupcake al cioccolato, panna e fragole

Queste cupcake al cioccolato, panna e fragole sono nati, come per tutte le mie migliori ricette;-), per puro caso….beh, vi devo confessare che sono irresistibili! Ottime anche da servire come dolce monoporzione a fine pasto, vi assicuro che lasceranno tutti a bocca aperta^_^     …read more →

Glassa al cioccolato perfetta da copertura.

Glassa al cioccolato perfetta da copertura.

Avete presente quella bella glassa al cioccolato che ricopre i biscotti, quella che si può colare sopra torte e plumcake e si indurisce al punto giusto? Avete già l’acquolina alla bocca come me?;-) Ecco, qui sotto trovate la ricetta e qualche consiglio per utilizzarla al …read more →