Dolci per le festività, Pasticceria classica, Ricette dolci

come fare la torta red velvet: ecco il mio tutorial.

  La red velvet ha una storia che mi ha sempre affascinata. Velvet significa velluto, infatti lo yogurt (che io sostituisco all’originale latticello, non molto facile da reperire) dona alla torta una morbidezza e un’umidità meravigliosa. Ma la cosa più curiosa è che il colore rosso (red) all’epoca in cui nacque la ricetta, era un… Read More come fare la torta red velvet: ecco il mio tutorial.

Liquori, Nutella, Ricette dolci

Come fare il liquore alla Nutella : ricetta del Nutellino.

Il liquore alla Nutella è facile e veloce da fare, è sempre l’occasione giusta per prepararlo! Il 5 febbraio è la giornata mondiale della Nutella, praticamente potrebbe diventare il mio giorno preferito entro la fine del post. Ma visto che voglio travolgere anche voi in questo vortice nutelloso, vi propongo una ricetta golosissima e deliziosa… Read More Come fare il liquore alla Nutella : ricetta del Nutellino.

Dolci per le festività, Ricette dolci

Dolcetti per Halloween facili e veloci: tutorial Fantasma-gorico ;-)

Questa potrebbe essere tranquillamente la mia faccia, dopo una settimana passata a curare l’influenza di Giorgio! Per fortuna la maggior parte della malattia l’abbiamo passata in cucina a far torte (chi mi segue su instagram avrà visto anche le instastories a riguardo :-D) o a svuotare zucche! Se anche voi avete voglia di preparare queste… Read More Dolcetti per Halloween facili e veloci: tutorial Fantasma-gorico 😉

Ricette salate

polpette vegetali di quinoa e zafferano.

Polpette vegetali di quinoa e zafferano…tra gli altri gustosi ingredienti;-) Ma voi lo sapevate che mentre io ero indaffarata a crescere un figlio l’asticella del food photography è stata dannatamente alzata?!? Non avete pensato di avvertirmi??? Vabbè, vi perdono;-) Ma visto che sono un’entusiasta e vivo di trip…ecco, la fotografia è il mio nuovo trip:-D… Read More polpette vegetali di quinoa e zafferano.