Ricette salate

polpette vegetali di quinoa e zafferano.

Polpette vegetali di quinoa e zafferano…tra gli altri gustosi ingredienti;-) Ma voi lo sapevate che mentre io ero indaffarata a crescere un figlio l’asticella del food photography è stata dannatamente alzata?!? Non avete pensato di avvertirmi??? Vabbè, vi perdono;-) Ma visto che sono un’entusiasta e vivo di trip…ecco, la fotografia è il mio nuovo trip:-D… Read More polpette vegetali di quinoa e zafferano.

Dolci per le festività, Pasticceria classica, Ricette salate

Dolci delle feste !!! Tutorial e ricette in collaborazione per cameo.

Durante le feste gli impegni si raddoppiano, anzi….si moltiplicano a dismisura! Spesso mi capita di avere amici che si presentano a casa senza molto preavviso per passare una serata insieme o amichetti di Giorgio che vengono a giocare con lui, per questo mi è piaciuta la proposta di cameo di rendere particolari e festose delle… Read More Dolci delle feste !!! Tutorial e ricette in collaborazione per cameo.

Ricette salate

Panini al latte

Panini al latte. Questi paninetti sono la colazione di Giorgio, ripieni di Nutella o marmellata… Ma sono stati anche il suo pranzo a Expo;-) Molto buoni e versatili sono facili da fare, si conservano perfettamente tutta la settimana in un sacchetto per alimenti con la zip! Per 12 panini: Per il poolish: 60g di acqua… Read More Panini al latte

Pasticceria classica, Ricette salate

videoricetta: shortbread billionaire. I dolcetti più buoni del mondo!

  i dolcetti più buoni del mondo. Shortbread billionaire Quando siamo ospiti da amici golosi e li voglio stupire, preparo questi dolcetti. Non sono particolarmente belli, lo so, forse per questo chi li assaggia per la prima volta lo fa senza grandi aspettative…ma dopo…è un’ esplosione di gusto in bocca, sono fantastici…tanto da essere stati… Read More videoricetta: shortbread billionaire. I dolcetti più buoni del mondo!