Il lato dolce della mia cucina, tra cake design e pasticceria tradizionale.

Ricette dolci

Chiffon cake al cioccolato per un buon 2017

Chiffon cake al cioccolato per un buon 2017

Vi auguro un anno pieno di torte da fare per chi amate, da condividere con gli amici in serate piene di risate, dolci da preparare insieme ai vostri figli… anche se dovrete passate ore a ripulire dal disastro. Il cibo è amore, passione e condivisione… …read more →

Dolcetti per Halloween facili e veloci: tutorial Fantasma-gorico ;-)

Dolcetti per Halloween facili e veloci: tutorial Fantasma-gorico ;-)

Questa potrebbe essere tranquillamente la mia faccia, dopo una settimana passata a curare l’influenza di Giorgio! Per fortuna la maggior parte della malattia l’abbiamo passata in cucina a far torte (chi mi segue su instagram avrà visto anche le instastories a riguardo :-D) o a …read more →

Cuori golosi di pasta sfoglia con crema chantilly

Cuori golosi di pasta sfoglia con crema chantilly

Effinalmente sembra che sia arrivata la primavera, io mi sono decisa a far visita ai miei genitori che non vedevano Giorgio da un secolo e dopo una bella grigliata in giardino (che goduria), questo è stato il dolce perfetto per concludere la giornata! Vi lascio …read more →

Torta per la festa della mamma.

Torta per la festa della mamma.

“Maaammmmaaaaaa” Lo sento ripetere un milione di volte al giorno, e il significato non è mai lo stesso : riparami il trattore, guarda che bel castello ho costruito, costruisci una capanna, aiutami ad andare in bici o più semplicemente ” ah, non ti vedevo più …read more →

Nutella fatta in casa.

Nutella fatta in casa.

Ricetta della Nutella fatta in casa Credo di aver capito qual è il problema. Il mio lavoro è prevalentemente sui social, dove cerco sempre di essere professionale, forse troppo…distaccata, forse troppo…e il bloggetto viene aggiornato per dovere più che per piacere, è stato creato un …read more →

Love is all you need.

Love is all you need.

Ci sono giorni in cui ci si sente più portati per amare…ecco… oggi è uno di questi. Giorgio cresce, capisce, ha passato (spero per la sua incolumità;-) ) i “terribili due” e passerei tutta la giornata a sbaciucchiarlo…ma a lui “fanno fastidio i baci” quindi …read more →

Cioccolatini colorati.

Cioccolatini colorati.

Sarà che a Milano è sceso il gelo, sarà che la mia dieta è tornata equilibrata dopo gli eccessi delle feste…ma oggi ho voglia solo di cioccolato!!! Quindi vi propongo dei cioccolatini colorati (che strizzano l’occhio al carnevale e alla primavera che sembra sempre più …read more →

Tutorial bomboniere per comunione.

Tutorial bomboniere per comunione.

Ecco il secondo tutorial per realizzare delle bomboniere fatte in casa…tema più tradizionale questa volta: il pane e l’uva della comunione.         Cupcake pane e uva: 1_Stendo pasta bianca 2_Ritaglio un cerchio della dimensione del cupcake 3_Incollo la pasta sul cupcake con …read more →